Para curtir o dia das crianças de uma forma diferente, selecionamos algumas receitas fáceis para a criançada colocar a “mão na massa” e se divertir!
Panqueca com Chocolate
- Ingredientes:
2 ovos;
1/2 xícara (chá) de amido de milho;
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
1 colher (café) de fermento;
1 colher (sopa) de margarina;
1 1/2 xícara (chá) de leite;
1 pitada de sal;
- Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe a mistura descansar por 30 minutos.
Frite as panquecas em uma frigideira e recheie com brigadeiro e granulado. Pronto!
Delicioso Sorvete de Uva e Iogurte
- Ingredientes:
1 1/2 xícara (chá) de suco integral de uva;
3/4 xícara (chá) de açúcar demerara;
3 copos de iogurte desnatado (200g cada);
- Modo de preparo:
Em uma panela coloque o suco com o açúcar e mexa até a mistura dissolver. Em seguida, bata no liquidificador com o iogurte e coloque a mistura nas forminhas. Deixe no congelador por cerca de 4 horas e sirva o sorvete com a calda que desejar.
Cake Pop
- Ingredientes Massa:
1/2 xícara de leite;
3 ovos;
1 xícara de óleo;
1 1/2 xícara de açúcar;
1 xícara de chocolate em pó;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
2 colheres (sopa) bem cheias de doce de leite;
- Ingredientes Cobertura:
500g de chocolate para cobertura;
confeitos para decorar;
palitos para pirulito;
- Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o açúcar por uns 5 minutos. Despeje a mistura em um recipiente com a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento (peneirados) e mexa tudo com o batedor manual até misturar bem.
Leva a mistura ao formo para assar. Dica: assar em forma com papel manteiga no fundo. Retire do forno e deixar esfriar.
Após resfriar, transfira o bolo para um recipiente maior e esfarele com ajuda de uma colher. Acrescente o doce de leite e misture até que a massa fique levemente úmida.
Com uma colher de sopa modele as bolinhas da mistura do bolo com doce de leite e amasse um pouquinho com a mão e faça a bolinha do tamanho desejado.
Derreta um pouco do chocolate para cobertura em banho maria ou no microondas e molhe a pontinha do palito no chocolate derretido, espete a bolinha do bolo.
Coloque as bolinhas já com os palitos sobre uma forma forrada com papel manteiga e levar à geladeira por no mínimo meia hora.
Derreta o restante do chocolate para cobertura e mergulhe as bolinhas com cuidado para não soltar do palito. Retire o excesso de chocolate, coloque os confeitos e pronto!
Picolé de Frutas Saudável
- Ingredientes:
1 litro de polpa de melancia sem semente, ou suco de laranja ou água de coco;
uva verde sem caroço;
1 manga palmer picada;
1 xícara de blueberries ou amora ou morango;
2 bananas pratas bem maduras picadas;
- Modo de preparo:
Misture as frutas e coloque-as na forminhas de picolé ou no copo descartável (caso não tenha forminhas), adicione a polpa de sua preferência. Coloque os palitos de picolé e leve para o freezer.
Após congelado, sirva!
Fontes: M de Mulher, Tudo Gostoso, Delas IG.