Já que o Brasil passou para as oitavas de final na Copa da Rússia 2018, nós resolvemos continuar em clima de Copa do Mundo e vamos dar algumas dicas de aperitivos fáceis de fazer para os dias de jogos.
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- Bruschetta Desconstruída
Dificuldade: Fácil
Fonte da Receita: Oba Oba
Ingredientes:
- 04 fatias de pão italiano
- 04 dentes de alho inteiros
- 04 tomates grandes
- 08 colheres de azeite
- 1/2 maço de manjericão
- Orégano
- Sal
- Pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Passo 1: Coloque as fatias de pão italiano para grelhar de ambos os lados. Pegue um dente de alho e esfregue em um lado de cada fatia de pão. Reserve.
Passo 2: Em uma vasilha junte os tomates picados, 8 colheres de azeite, o manjericão, sal e pimenta-do-reino, deixe em um recipiente para que todos possam se servir. Pronto!

Foto/Reprodução: Oba Oba
- Palitos de Legumes com molho verde, branco e amarelo
Dificuldade: Fácil
Fonte da Receita: Personare
Ingredientes:
- cenoura
- pepinos
- palmito
Modo de preparo:
Passo 1: Corte em palitos as cenouras, os pepinos e os palmitos (#Dica cortar em 4).
Passo 2: Pegue os legumes cortados e coloque em taças ou copos transparentes e decore com pimentas vermelhas e sal grosso por cima.
Modo de preparo molhos:
Molho verde
Passo 1: Misture duas colheres de sopa de maionese light, com duas colheres de sopa de iogurte natural.
Passo 2: Bata no mix ou no liquidificador com um ramo de cheiro verde e duas azeitonas verdes picadinhas. Tempere com sal a gosto.
Molho Branco
isture duas colheres de sopa de maionese light, com duas colheres de sopa de iogurte natural e adicione um dente de alho bem picadinho. Tempere com sal a gosto.
Molho Amarelo
Passo 1: Misture duas colheres de sopa de maionese light, com duas colheres de sopa de iogurte natural e uma pitada de cúrcuma. Vale ressaltar que a cúrcuma é um tempero levemente picante.
- Batata Frita com Queijo e Bacon
Dificuldade: Fácil
Fonte da Receita: Oba Oba
Ingredientes:
- 03 fatias de bacon picadas
- 80g de queijo prato ralado grosso
- 80g de queijo mussarela ralado grosso
- 5 batatas médias (de preferência batatas com casca marrom/rosada)
- Papel toalha
- Óleo para fritar
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de preparo:
Passo 1: Corte o bacon em pedacinhos e frite até que eles fiquem bem torradinhos.
Passo 2: Rale o queijo prato e a mussarela e reserve.
Passo 3: Lave as batatas, descasque e corte em palitos finos e compridos. Lave novamente, coloque sobre um pano de prato limpo e seco e seque bem todas as batatas.
Passo 4: Frite as batatas numa panela grande cheia de óleo. Retire as batatas quando elas estiverem levemente douradas e coloque-as em papel toalha para secar bem. Com as batatas ainda sobre o papel toalha, coloque sal e pimenta e misture bem. Em seguida, coloque as batatas no prato ou travessa onde irá servir.
Passo 5: Adicione os queijos ralados por cima das batatas. Polvilhe mais pimenta e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, por cerca de 4 ou 5 minutos ou até que os queijos derretam. Para finalizar coloque o bacon sobre as batatas gratinadas e sirva.

Foto/Reprodução: Oba Oba