Receitas fáceis e gostosas para o dia dos avós

Continuando com o tema Dia dos Avós, nós da Presentes.com, selecionamos algumas receitas fáceis e que todo mundo adora para vocês fazerem juntos nesse dia especial!

• Bolo de cenoura de micro-ondas 

Dificuldade: Fácil

Fonte da Receita: GShow

Ingredientes para o bolo:

• 02 ovos; 
• ¹⁄₂ xícara (chá) de óleo;
• 250g de cenouras sem casca e cortadas em cubos médios;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• ¹⁄₂ colher (sopa) de fermento em pó.

Ingredientes para a calda de chocolate:

• 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
• 400ml de leite (aproximadamente 1 xícara + 2/3 de xícara de chá)
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• ¹⁄₂ xícara (chá) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de amido de milho.

Modo de preparo: bolo

Passo 1: Em um liquidificador, coloque os 2 ovos, o o óleo e as cenouras médias sem casca e cortadas em rodelas. Bata tudo até formar uma mistura bem homogênea.

Paso 2: Coloque em uma tigela a de farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a mistura do liquidificador. Misture bem com um batedor de arame até formar uma massa.Passo 3: Coloque a massa em uma forma para micro-ondas levemente untada com manteiga. Leve a massa ao micro-ondas por 8 minutos na potência máxima, desligando o forno a cada 2 minutos para que a massa não derrame.Passo 4: Retire o bolo pronto do micro-ondas, desenforme-o ainda quente, cubra com a calda de chocolate e sirva em seguida.

Modo de preparo: calda de chocolate

Passo 1: Em uma tigela, coloque o chocolate em pó, o leite, a manteiga, o açúcar e o amido de milho.

Passo 2: Misture bem e leve ao micro-ondas por 2 minutos.

Passo 3:  Retire a mistura do micro-ondas, mexa bem e volte novamente ao micro-ondas por mais 2 minutos.

Passo 4: Retire a calda do micro-ondas e misture bem até esfriar.Em seguida, cubra o bolo com a calda.

#Dica: Caso a calda fica grossa (após esfriar), adicione leite a gosto e misture até o ponto desejado.

+Veja também: Brincadeiras e muita diversão para fazer no dia dos avós

• Bolinho de chuva assado 

Dificuldade: Fácil

Fonte da Receita: Vogue

Ingredientes:

• 02 ovos;
• 1 colher (sopa) de margarina;
• ½ xícara (chá) de adoçante para forno e fogão ou frutose;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• ¾ de xícara (chá) de leite semi desnatado;
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
• 150 g de goiabada cortada em cubinhos;
• Forminhas de empadinha.

Modo de preparo:

Passo 1: Em uma tigela misture todos os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha, o leite e o fermento até ficar uma massa homogênea.

Passo 2: Acrescente na massa os cubos de goiabada e misture bem.

Passo 3: Distribua a massa em forminhas de empadinhas untadas com margarina. Coloque-as em uma assadeira e asse no forno pré aquecido a 200°C durante 20 minutos ou até dourar. Sirva!

+Veja também: 03 receitas de aperitivos para os dias de jogos do Brasil 

Já que o post é sobre receitas gostosas, você pode dar um cartão com a seguinte frase:

“Avó é coração de mãe com uma grande colherada de doce de leite”.